お客様の声
もっちん様
大きいナシが１２個も入っていました。が、青くて硬くて、すぐには食べられそうにありません。洋ナシに追熟が必要なのはわかっているのですが、どのくらい追熟すればよいのかわかると助かります。ネットで調べてみたら黄色っぽくなるまで１０日間ほどと書いてありました。追熟のやりかたと、この色になるまで、という色の説明が入っていたらよいです。追熟して食べごろになったら本当においしいのに、知らないと硬くてまずいものを買わされたと思ってしまうのではないでしょうか。
前回の投稿の追記です。洋ナシが到着してから３日経ちました。黄色く、やわらかくなってき始めました。一番追熟が進んだものを食べてみたら、「これが３日前と同じものなの？」というくらいおいしくなっていました。関東ですので、連日の暑さで追熟が早かったのかもしれませんね。次々追熟していくと思うので楽しみです。
ご指摘いただきまして本当にありがとうございます。
ホームページ内では、「洋梨は和梨と違い、木で完熟したものを収穫して食べるのではなく、ある程度熟したものを収穫し、一定温度の中で保存し、成熟させます。これを追熟と言います。ご家庭では冷暗所にて保存し、色合いが黄色くなったものからお召し上がり下さい。」とはご案内しておりましたが、今後は商品と一緒に、「美味しい食べ頃」の案内文をお付けして発送いたします。
この度は、本当にご指摘いただきましてありがとうございます。
ゆうちゃん様
近所に分けてやろうと思って三箱購入しました。配る前に食べてみましたら、もさもさでみずみずしさがなく甘味もなく、家内に配るのは止めなさいと言われました。訳ありだからしょうがないのか残念です。訳ありりんごは美味しかったのに。
お届けした梨がご要望にお応えできず残念です。今後ともよりよい品をご提供できるように努力いたします。
これからも林檎リンゴりんご屋をよろしくお願いいたします。
かとう あきよ様
洋梨送って頂きましたが、箱を開いてすぐ食べれるのが少なく、味も熟していなく、いつ頃が「食べごろ」かを明記して頂くと嬉しいのですが。黄色になるには日にちがかかりそうですね。
熟すのがすすむと、一気に傷みやすくなります。数日で黄色みがかって来ると思いますので、その時期にお召し上がり下さい。
総評：
3.0 (3件)